宁夏头茬枸杞迎来了一年一度的丰收采摘季节。6月12日,第七届枸杞工业展览会枸杞开园仪式在宁夏中宁、贺兰同步举行。
当天,挂满枝头的红彤彤的头茬枸杞鲜果,被农户与游客摘进竹篮。
近年来,随着莳植面积一直增添和手艺提升,宁夏枸杞每年可采摘10到12茬,而头茬枸杞是一年当中历经三月冬藏、三月春生,在6月结出的第一茬果实,是一年当中营养价值最高、口感最好的枸杞。
“由于枸杞鲜果皮薄汁水大,不易生涯,市面上很少见到大规模的鲜果出售,因此在消耗者以往的认知里,买枸杞就是买干果。”百瑞源枸杞股份有限公司总司理张国旺体现,宁夏枸杞行业升级锁鲜、冷链等手艺,当天下单的鲜果,由农户清早四点采摘,九点送至冷链运输车,可包管48小时内送到消耗者手中。现在,枸杞鲜果销售已成为宁夏枸杞工业新的增添点。
“我们今天把直播间搬到了田间地头,在线人数始终坚持在4000人左右,邀网友配合见证一粒好枸杞从田间到舌尖的蜕变历程,枸杞鲜果的订单数目也抵达了历史新高。”张国旺说。
据不完全统计,在宁夏32.5万亩枸杞莳植基地中,每年仅采摘枸杞鲜果便可吸纳近20万农民就近就业,在采摘旺季,还吸引不少外地农民组团前来采摘,每年支付农民采摘用度凌驾了10亿元(人民币,下同)。
枸杞是宁夏的富民工业。阻止2023年底,宁夏枸杞全工业链综合产值抵达290亿元,并陆续开发出药品、食物、饮品、保健品、化妆品等120余种新产品。中国莳植枸杞90%以上的品种和80%以上的种苗来自宁夏,天下每4斤枸杞中,就有1斤来自宁夏,宁夏是天下最大的枸杞集散地。今年前4个月,宁夏枸杞出口量1331.2吨,同比增添15.3%。